Ո՞րն է ամենաառողջարար ալկոհոլային խմիչքը։ Սննդաբանների կարծիքը

Հիմնական գաղափարը չափավորության և խելացի ընտրության մեջ է։ Փորձագետները խորհուրդ են տալիս կանանց օրական սահմանափակվել մեկ միավոր ալկոհոլով, իսկ տղամարդկանց՝ երկու։ Բայց ի՞նչ ընտրել։ Ստորև ներկայացնում ենք խմիչքների դասակարգումը՝ ամենաառողջարարից մինչև ամենաքիչ ցանկալին։

1. Կարմիր գինի

Ինչու՞ է այն լավ ընտրություն: Կարմիր գինին հաճախ համարվում է «ամենաառողջարար» ալկոհոլային խմիչքը՝ շնորհիվ իր մեջ պարունակվող հակաօքսիդանտների, մասնավորապես՝ ռեսվերատրոլի։ Այս նյութերը, որոնք առկա են խաղողի կեղևում, կարող են օգտակար լինել սրտի առողջության համար և նվազեցնել բորբոքումները։

Ինչի՞ վրա ուշադրություն դարձնել: Ընտրեք չոր տեսակներ, ինչպիսիք են Պինո Նուարը կամ Կաբերնե Սովինյոնը, քանի որ դրանք ավելի քիչ շաքար են պարունակում։

2. Թունդ խմիչքներ (օղի, ջին, տեկիլա)

Ինչու՞ են դրանք լավ ընտրություն: Թափանցիկ, թունդ խմիչքները, ինչպիսիք են օղին, ջինը, տեկիլան և վիսկին, գործնականում չեն պարունակում ածխաջրեր և շաքար։ Սա դրանք դարձնում է լավ տարբերակ նրանց համար, ովքեր հետևում են իրենց քաշին կամ ածխաջրերի ընդունմանը։

Ինչի՞ վրա ուշադրություն դարձնել: Ամեն ինչ կախված է նրանից, թե ինչի հետ եք այն խառնում։ Եթե օղին խառնեք տոնիկի կամ մրգային հյութի հետ, ապա ավելացնում եք մեծ քանակությամբ շաքար և կալորիաներ։ Փոխարենը խմեք այն մաքուր վիճակում, սառույցով կամ խառնեք գազավորված ջրի (սոդա) և մի կտոր լայմի կամ կիտրոնի հետ։

3. Թեթև գարեջուր (Light Beer)

Ինչու՞ է այն լավ ընտրություն: Եթե դուք գարեջրի սիրահար եք, ապա թեթև տեսակները զգալիորեն ավելի քիչ կալորիաներ և ածխաջրեր են պարունակում, քան սովորական կամ «քրաֆթային» գարեջուրը։

Ինչի՞ վրա ուշադրություն դարձնել: «Թեթև» պիտակը միշտ չէ, որ նշանակում է ցածր ալկոհոլի պարունակություն, այնպես որ միշտ ուշադիր եղեք չափաբաժնին։

Խմիչքներ, որոնցից պետք է խուսափել

• Քաղցր կոկտեյլներ: Մարգարիտան, Պինա Կոլադան և նմանատիպ այլ կոկտեյլներ հաճախ լի են շաքարի օշարակներով, քաղցր հյութերով և լիկյորներով։ Մեկ բաժակը կարող է պարունակել այնքան կալորիա, որքան մի ամբողջ աղանդեր։
• Քաղցր գինիներ և լիկյորներ: Դեսերտային գինիները և կրեմային լիկյորները նույնպես հարուստ են շաքարով և կալորիաներով։
• Սովորական և մուգ գարեջուր: Դրանք հաճախ ավելի բարձր կալորիականություն ունեն և պարունակում են ավելի շատ ածխաջրեր։

Ոսկե կանոններ ավելի առողջ օգտագործման համար

1. Խմեք չափավոր: Սա ամենակարևոր կանոնն է։ Անկախ նրանից, թե ինչ եք խմում, չափից շատը վնասակար է։
2. Խուսափեք շաքարային խառնուրդներից: Ձեր խմիչքին մի ավելացրեք քաղցր հյութեր կամ գազավորված ըմպելիքներ։ Նախապատվությունը տվեք սոդային, թարմ քամած ցիտրուսային հյութերին կամ պարզապես սառույցին։
3. Ալկոհոլի հետ ջուր խմեք: Սա կօգնի ձեզ խուսափել ջրազրկումից և կնպաստի, որ ավելի քիչ ալկոհոլ օգտագործեք։
4. Երբեք մի խմեք սոված փորին: Սնունդը դանդաղեցնում է ալկոհոլի ներծծումը, ինչը թույլ է տալիս օրգանիզմին ավելի լավ կառավարել այն։

Եզրակացություն

Ոչ մի ալկոհոլային խմիչք լիովին «առողջարար» չէ։ Սակայն, եթե դուք ընտրում եք խմել, ապա կարմիր գինը, մաքուր թունդ խմիչքները կամ թեթև գարեջուրը չափավորության սահմաններում կարող են լինել ավելի խելացի տարբերակներ։ Ամենակարևորը միշտ հիշելն է չափի և որակի մասին։